منافسة عامة قيد التنفيذ

تأمين الإعاشة المطهية لمعهد تدريب قوات الطوارئ الخاصة بمنطقة مكة المكرمة

قوات الطوارىء الخاصة

رقم المنافسة

220839650629

المعرّف

#458350

رقم المنافسة

220839650629

رقم المنافسة الداخلي

74/2022

الجهة الحكومية

قوات الطوارىء الخاصة

الفرع / الإدارة

ادارة المنافسات والمشتريات

نوع المنافسة

منافسة عامة

حالة المنافسة

—

طريقة تقديم العروض

—

رسوم الاشتراك

500 ر.س

سعر كراسة الاشتراط

300 ر.س

تكلفة الدعوة

200 ر.س

تكلفة الشراء

500 ر.س

الضمان الإبتدائي

—

الضمان النهائي

—

مدة العقد

—

التأمين مطلوب

—

مدة الوقفة (أيام)

—

داخل المملكة

—

التاريخ	ميلادي	هجري
تاريخ النشر	2022/09/12 12:29	—
آخر موعد للاستفسارات	2022/09/19	1444-02-23
آخر موعد تقديم العروض	2022/10/17 20:00	1444-03-21
موعد فتح العروض	2022/10/18 10:00	1444-03-22
موعد فحص العروض	—	—
التاريخ المتوقع للترسية	—	—
تاريخ بدء الأعمال	—	—
تاريخ خطاب تأكيد المشاركة	—	—
بداية إرسال الأسئلة	—	—

موقع التنفيذ

منطقة التنفيذ

—

مدن التنفيذ

—

مجال التصنيف

يشمل مواد توريد

لا

جدول 1 القوى العاملة - إعاشة

العدد	وصف البند	الرقم التسلسلي	المسمى الوظيفي	أقل مؤهل للقبول	الحد الأدني لسنوات الخبرة	عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة	عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة
3	إعداد الطعام في الفنادق أو المطاعم أو دور الضيافة الحكومية	1	طباخ	لا يشترط	5	6570	2190
6	إعداد الطعام في الفنادق أو المطاعم أو دور الضيافة الحكومية	2	مساعد طباخ	لا يشترط	5	13140	4380
8	تقديم وتهيئة الطعام في الفنادق أو المطاعم الكبيرة أو دور الضيافة الحكومية	3	مقدم طعام	لا يشترط	1	17520	5840
8	النظافة داخل الميز والمطبخ و خارجه	4	عمال نظافة	لا يشترط	1	17520	5840
1	الأشراف على الميز والمطبخ والعمالة	5	مشرف موقع	لا يقل عن دبلوم	2	2190	730
1	متابعة الميز والأشراف علىه	6	مساعد مشرف موقع	لا يقل عن دبلوم	2	2190	730

6 بند

جدول 2 المواد - إعاشة

البند	الكمية	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	الرمز الإنشائي	منتج من القائمة الإلزامية
تقديم وجبات الفطور والغداء والعشاء	470	حسب ملحق 5 المرفق	وجبة	1	غير محدد	1

1 بند

جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة

البند	العدد	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي
1	1	موقد غاز من أربعة عيون إلى ستة عيون مختلفة المقاسات ويحتوي على فرن كبير سعته من 70 إلى 100سم وعمق من 60 إلى 80 سم مع خزان غاز حجم 2500رطل وتوصيله بالغاز	عدد	1
2	2	موقد غاز فردي بقاعدة ثقيلة مع انبوبه 50 رطل	عدد	2
3	2	فريزر كهربائي لحفظ المأكولات سعة 36 قدم	عدد	3
4	2	ثلاجة حفظ المأكولات سعة 24 قدم	عدد	4
5	1	مفرمة لحم كبيرة بموتور 220مع طاولة حديد بأربعة أرجل مع 2 مصفاة و2 سكينة	عدد	5
6	1	غلاية كبيرة سعة 100لتر مع الصنبور غطاء محكم	عدد	6
7	4	قدر كبير بالغطاء قطر 100 سم ستانلس ستيل	عدد	7
8	4	قدر كبير بالغطاء قطر 70 سم ستانلس ستيل	عدد	8
9	4	قدر متوسط بالغطاء قطر 60 سم ستانلس ستيل	عدد	9
10	4	قدر متوسط بالغطاء قطر 40سم ستانلس ستيل	عدد	10
11	1	مصفاة ستانلس ستيل كبيرة قطر 80 سم	عدد	11
12	2	مصفاة ستانلس ستيل صغيرة قطر 50 سم	عدد	12
13	470	صينية مقسمه للطعام معدن مجلفن ممتاز طولها لايقل عن 33 سم وعرضها 24 ستاستيل	عدد	13
14	470	صواني غير مقسمة 40×60 مع كأس وثلاثة أطباق	عدد	14
15	470	ملعقة كبيرة للأكل ستانلس ستيل	عدد	15
16	470	ملعقة صغيرة للأكل ستانلس ستيل	عدد	16
17	470	شوكة كبيرة للأكل ستانلس ستيل	عدد	17
18	470	سكينة كبيرة للأكل ستانلس ستيل	عدد	18
19	4	ألواح تقطيع خشبية مختلفة المقاسات	عدد	19
20	4	براد كبير لطهي الشاي سعة 2 لتر	عدد	20
21	5	ترمس حراري كبير لتقديم الشاي سعة 2 لتر	عدد	21
22	5	سلة مهملات بلاستيك كبيرة لنظافة المطبخ	عدد	22
23	1	جرة فول كبيرة ستانلس ستيل	عدد	23
24	5	مجموعة سكاكين وسواطير وأدوات مطبخ ممتازة ستانلس ستيل ومفاتيح علب ومسن حسب متطلبات العمل	عدد	24
25	470	كاسات لتقديم الشاي من الزجاج و من اجود الأنواع	عدد	25
26	8	دلة قهوة ممتازة كبيرة ستانلس ستيل	عدد	26
27	470	فناجيل لتقديم القهوة من البورسلان ومن اجود الأنواع	عدد	27
28	15	تبسي 80 سم فأكثر ستانلس ستيل	عدد	28
29	2	خلاط كهرباء سعة لتر ونصف على الأقل 220 فولت أو 110 بمحول الجسم المعدني	عدد	29
30	1	شواية دجاج سعة خمسون دجاج على الأقل (غاز)	عدد	30
31	1	ميزان حموله لاتقل عن مائتين كيلو ذو قرص اسطواني لوزن الاصناف وآخر صغير لوزن البهارات	عدد	31
32	1	منشار لتقطيع اللحم كبير بقاعدة قائمة كهربائي 110 ــ 220 فولت	عدد	32
33	2	قلاية بروست كبيرة	عدد	33
34	1	غسالة خاصة بتنظيف وتعقيم و تجفيف الأطباق والصحون	عدد	34