منافسة عامة قيد التنفيذ

تقديم ضيافات لأحد المواقع التابعة لرئاسة أمن الدولة بمدينة الرياض

الديوان العام لرئاسة أمن الدولة

رقم المنافسة

220639589340

المعرّف

#421296

رقم المنافسة

220639589340

رقم المنافسة الداخلي

2022-94م

الجهة الحكومية

الديوان العام لرئاسة أمن الدولة

الفرع / الإدارة

المنافسات

نوع المنافسة

منافسة عامة

حالة المنافسة

—

طريقة تقديم العروض

—

رسوم الاشتراك

500 ر.س

سعر كراسة الاشتراط

100 ر.س

تكلفة الدعوة

200 ر.س

تكلفة الشراء

500 ر.س

الضمان الإبتدائي

—

الضمان النهائي

—

مدة العقد

—

التأمين مطلوب

—

مدة الوقفة (أيام)

—

داخل المملكة

—

التاريخ	ميلادي	هجري
تاريخ النشر	2022/06/14 15:10	—
آخر موعد للاستفسارات	2022/07/21	1443-12-22
آخر موعد تقديم العروض	2022/07/24 15:00	1443-12-25
موعد فتح العروض	2022/07/25 10:00	1443-12-26
موعد فحص العروض	—	—
التاريخ المتوقع للترسية	—	—
تاريخ بدء الأعمال	—	—
تاريخ خطاب تأكيد المشاركة	—	—
بداية إرسال الأسئلة	—	—

موقع التنفيذ

منطقة التنفيذ

—

مدن التنفيذ

—

مجال التصنيف

يشمل مواد توريد

لا

جدول 1 القوى العاملة - إعاشة

العدد	وصف البند	الرقم التسلسلي	المسمى الوظيفي	أقل مؤهل للقبول	الحد الأدني لسنوات الخبرة	عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة	عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة
1	١- التنسيق مع اداره الضيافة في وقت الوليمه ٢- التأكد من توفر جميع المتطلبات من اداره الضيافة ٣- تنسيق العمل بين الموظفين داخل الموقع خلال الوليمة 4-الجاهزيةالتامة خلال أوقات العمل في المعرض	1	مشرف	خبرة في نفس المجال	2	8	2
4	١- التزام بالزي الموحد. ٢- الالتزام بالمظهر الجيد. ٣- الالتزام بالنظافة الشخصية. 4.توفر بطاقة صحية سارية المفعول .	2	عامل تقديم	خبرة في نفس المجال	1	8	2
3	١- الالتزام بزي خاص لعمال النظافة ٢- ان يكون عامل مستقل عن مقدمي الطعام والخدمة ٣- تنظيف المكان قبل وبعد الوليمة 4- توفر بطاقة صحية سارية المفعول .	3	عامل نظافة	خبرة في نفس المجال	1	8	2

3 بند

جدول 2 المواد - إعاشة

البند	الفئة	الكمية	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	الرمز الإنشائي	منتج من القائمة الإلزامية
لحم الغنم	تأمين	238	لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية	لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية	ذيحة	1	3001	1
بحريات	تأمين	4600	اسماك الهامور والكنعد منظف خالي من الأحشاء ، والروبيان حجم الجامبو او المتوسط و ويكون من أجود الأنواع المتوفر في السوق المحلي ويراعى في توريده الشروط الصحية.	اسماك الهامور والكنعد منظف خالي من الأحشاء ، والروبيان حجم الجامبو او المتوسط و ويكون من أجود الأنواع المتوفر في السوق المحلي ويراعى في توريده الشروط الصحية.	كيلو جرام	2	3001	1
الدجاج	تأمين	575	(صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية	(صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	3	3001	1
الخضار والفواكه	تأمين	26000	طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية	طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	4		0
بيض	تأمين	130	من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية	من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية	طبق	5	3006	1
اجبان	تأمين	2300	جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية	جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	6	3011	1
الالبان والحليب ومشتقاتة	تأمين	5750	( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية .	( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية .	كيلوجرام	7	3008	1
الأرز	تأمين	4865	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	8		0
الحبوب والبهارات	تأمين	480	خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية	خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	9	3016	1
المخبوزات والحلويات	تأمين	2600	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	10	3019	1
مواد غذائية منوعة	تأمين	1460	( زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصه – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام – - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – الفواكه المجففة-خميرة – الصنوبر – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.	( زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصه – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام – - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – الفواكه المجففة-خميرة – الصنوبر – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.	كرتون	11		0
مواد بلاستيكيه	تأمين	530	جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية	جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	12		0
ماء	تأمين	863	مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية	مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	13		0
عصير	تأمين	4600	من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية	لتر	14	3023	1
معكرونة	تأمين	115	من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	15	3021	1
دقيق	تأمين	1350	ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	16	3025	1
الحبوب	تأمين	1350	ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (جريش-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (جريش-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	17	3024	1

17 بند

جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة

البند	العدد	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	منتج من القائمة الإلزامية
1	1	اعداد الوجبات سوف يكون لدى المطبخ المركزي لدى الشركة المتقدمة	اعداد الوجبات سوف يكون لدى المطبخ المركزي لدى الشركة المتقدمة	عدد	1	0

1 بند

جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة

البند	الفئة	الكمية	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	منتج من القائمة الإلزامية
1	وجبة غداء	90	تقديم بوفيه غداء للعدد90شخص عدد 238 يوم حسب الشروط والمواصفات .	تقديم بوفيه غداء للعدد90شخص عدد 238 يوم حسب الشروط والمواصفات .	عدد	1	0