خدمات الاعاشة المطهية لمجمع الملك عبدالله الطبي بجدة
الشئون الصحية بمحافظة جدة
رقم المنافسة
220339520509
المعرّف
#376157
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2022/06/07 10:19 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2022/08/08 | 1444-01-10 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2022/08/10 09:00 | 1444-01-12 |
| موعد فتح العروض | 2022/08/10 10:00 | 1444-01-12 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | — | — |
| تاريخ بدء الأعمال | — | — |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | — | — |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
جدول 1 القوى العاملة - إعاشة
| العدد | وصف البند | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | السنة الخامسة | السنة الرابعة | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 1 | مدير موقع | بكالوريوس تغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة و التموين الغذائي | 2 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 2 | مساعد مدير موقع | بكالوريوس تغذية أو إدارة فندقة في مجال الأطعمة و التموين الغذائي | 2 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 2 | 0 | 2496 | 2496 | 2 | 3 | أخصائي تغذية علاجية | بكالوريوس في مجال التغذية السريرية | 1 | 2 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 4 | أخصائي خدمات غذاء وتغذية | بكالوريوس في مجال التغذية أو تغذية الإنسان أو في مجال علوم الأغذيـة والتغذية | 1 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 5 | أخصائي جودة وسلامة الغذاء | بكالوريوس تخصص سلامة أو صحة عامة أو علوم الأغذية والتغذية أو ميكروبولوجي وحاصل على دورات تدريبية في نظم جودة وسلامة الغذاء أو الهاسب أو الأيزو 22000. | 1 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 7 | 0 | 2496 | 2496 | 7 | 6 | فني التغذية | دبلوم لا يقل عن سنتين ونصف بعد الثانوية العامة من الكليات الصحية تخصص تغذية. | 2 | 7 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 7 | مشرف وجبات غذائية | أن يكون حاصل على مؤهل كلية أو معهد في مجال الأطعمة | 2 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 1 | 0 | 2496 | 2496 | 1 | 8 | رئيس طهاه | شهادة من أحد المعاهد المتخصصة في الطهي أو معهد فندقي مع إجادته لطهي جميع الأصناف والمأكولات الشرقية والغربية والأكلات الشعبية السعودية والمشروبات | 4 | 1 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 6 | 0 | 2496 | 2496 | 6 | 9 | طاهي | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 6 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 3 | 0 | 2496 | 2496 | 3 | 10 | طاهي حميات | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 3 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 6 | 0 | 2496 | 2496 | 6 | 11 | مساعد طاهي | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 6 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 2 | 0 | 2496 | 2496 | 2 | 12 | محضر لحوم | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 2 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 6 | 0 | 2496 | 2496 | 6 | 13 | محضر خضار السلطة | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 6 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 16 | 0 | 2496 | 2496 | 16 | 14 | عامل التوزيع | الالمام بالقراءة و الكتابة | 1 | 16 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 16 | 0 | 2496 | 2496 | 16 | 15 | عاملة التوزيع | الالمام بالقراءة و الكتابة | 1 | 16 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 16 | 0 | 2496 | 2496 | 16 | 16 | عمال نظافة | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 16 | 2496 |
| 0 | وظيفة | 2 | 0 | 2496 | 2496 | 2 | 17 | حلواني | الالمام بالقراءة و الكتابة | 2 | 2 | 2496 |
17 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | السنة الخامسة | السنة الرابعة | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 1 | 1 | د | ج | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
1 بند
جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | السنة الخامسة | السنة الرابعة | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| اعاشة | جهاز تغليف الفواكه | في المواصفات | استانلس ستيل يعمل بالكهرباء | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| اعاشة | جهاز تفريغ حراري | في المواصفات | استانلس ستيل يعمل بالكهرباء | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| اعاشة | افران كهربائية | في المواصفات | باب واحد استانلس ستيل يعمل بالكهرباء يتسع ل20صينية مع تروللي متحرك | جهاز | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| اعاشة | ثلاجة صغيرة | في المواصفات | طوليه استانلس ستيل باب واحد زجاجي | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 |
| اعاشة | ثلاجة كبيرة | في المواصفات | طوليه استانلس استيل ذات بابين | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| اعاشة | خلاط كهربائي | في المواصفات | استانلس ستيل ذا وعاء زجاجي سعة 2,5لتر | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| اعاشة | مكينة قلي | في المواصفات | استانلس ستيل لقلي وتقليب البروست | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 |
| اعاشة | جهاز تسخين الصحون | في المواصفات | استانلس ستيل لتعقيم الصحون بوعائيين | جهاز | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| اعاشة | عربة خدمة تقديم الطعام | في المواصفات | استانلس ستيل بأربع عجلات ورفين | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| اعاشة | سخانات لحفظ الطعام | في المواصفات | استانلس ستيل بابين | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | 0 |
| اعاشة | مغاسل لليدين | في المواصفات | استانلس ستيل تفتح بالركبة | جهاز | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0 |
| اعاشة | سخانات ماء شاهي | في المواصفات | استانلس ستيل تعمل بالكهرباء سعة 20لتر مزود بثرموستات تحكم ومبين لارتفاع الماء | جهاز | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12 | 0 |
| اعاشة | ميزان حساس | في المواصفات | استانلس ستيل تعمل بالكهرباء او البطارية من (1كجم-5كجم)من اجود الأنواع | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 13 | 0 |
| اعاشة | ميزان | في المواصفات | استانلس ستيل 4,2عيار 18/10(300كجم)للمؤشر على شكل ساعة من اجود الأنواع | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 |
| اعاشة | مصفاة | في المواصفات | استانلس ستيل 18/10احجام مختلفة | جهاز | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 15 | 0 |
| اعاشة | قدر طهي كهربائي ثابت | في المواصفات | استانلس ستيل 150لتر خاصة لطهي الأرز | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16 | 0 |
| اعاشة | قدر طهي كهربائي متحرك | في المواصفات | (استيم )استانلس ستيل 100لتر | جهاز | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 17 | 0 |
| اعاشة | طاولة عمل | في المواصفات | استانلس ستيل مختلفة المقاسات | طاولة | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 18 | 0 |
| اعاشة | مكينة تقشير بطاطس | في المواصفات | استانلس ستيل من اجود الأنواع | جهاز | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 19 | 0 |
| اعاشة | حاويات لوضع الطعام | في المواصفات | سفنديش استانلس ستيل عميق | جهاز | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 0 |
| اعاشة | مضرب كهربائي | في المواصفات | استانلس ستيل بالكهرباء ويستخدم يدويا | جهاز | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 21 | 0 |
| اعاشة | الواح تقطيع | في المواصفات | من البلاستيك القوي مقاسات مختلفة من(40-60)مختلفة الألوان | جهاز | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 22 | 0 |
| اعاشة | سكاكين تقطيع | في المواصفات | استانلس ستيل مختلفة الألوان | سكين | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 23 | 0 |
| اعاشة | صواني تقديم الوجبات للموظفين | في المواصفات | مستطيلة من الفايبر جلاس القوي محاطة بقضيب من الالمونيوم مغطى بالفايبر جلاس | صينية | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 | 24 | 0 |
| اعاشة | ارفف شباك | في المواصفات | استانلس ستيل 18/10سعة مقاس 1200*600*1850مل | رف | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 25 | 0 |
| اعاشة | صواني واطباق خاصة بعربات نقل الوجبات | في المواصفات | تأمين صواني واطباق خاصة بعربات نقل الوجبات (حار –بارد) صينية تقديم وطبق الأرز صينية وغطاء شفاف من البلاستيك القوي وطبق للخضار صينية مع الغطاء وطبق للسلطة تناسب احجامها مع العربات | صينية | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 | 26 | 0 |
26 بند
جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة
| البند | الفئة | وصف البند | وحدة القياس | السنة الاولى | السنة الثالثة | السنة الثانية | السنة الخامسة | السنة الرابعة | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| وجبة | الوجبة | فطور / غداء/عشاء | مرضى عادي | 26008 | 26008 | 26008 | 26008 | 26008 | 1 | 0 |
| وجبة | الوجبة | فطور / غداء/عشاء | مرضى حميات خاصة | 71322 | 71322 | 71322 | 71322 | 71322 | 2 | 0 |
| وجبة | الوجبة | فطور / غداء/عشاء | مرافقين | 29978 | 29978 | 29978 | 29978 | 29978 | 3 | 0 |
| وجبة | الوجبة | فطور / غداء/عشاء | مناوبين + تمريض | 210821 | 210821 | 210821 | 210821 | 210821 | 4 | 0 |
| وجبة | الوجبة | فطور / غداء/عشاء | الإجمالي | 338129 | 338129 | 338129 | 338129 | 338129 | 5 | 0 |
5 بند
كراسة الشروط الرئيسية
كراسة الشروط والمواصفات وملاحق المنافسة
2022/376157/main_booklet_كراسة_الشروط.html
المستندات الداعمة (14 ملف)
شروط ومواصفات خدمات التغذية مطهي 1443هـ - نسخة.pdf
2022/376157/idd_02F17A0D-DB4C-CAFA-859C-7F917B600000_شروط_ومواصفات_خدمات_التغذية_مطهي_1443هـ_-_نسخة.pdf
Guidelines for the Local Content Template at Entity Level.pdf
2022/376157/idd_053B7BA6-2BDD-CF0C-8536-80ACFC700000_Guidelines_for_the_Local_Content_Template_at_Entity_Level.pdf
Guidelines for the Local Content Plan Template for Contracts at Contract Level.pdf
2022/376157/idd_16B72E2A-EE6F-CE44-849A-80ACFC700000_Guidelines_for_the_Local_Content_Plan_Template_for_Contracts_at_Contract_Level.pdf
محتوي محلي ج 2.pdf
2022/376157/idd_1D0001A3-111A-CFA0-8745-7F917B000000_محتوي_محلي_ج_2.pdf
القائمة الإلزامية للأغذية والمنتجات الزراعية - الإصدار الأول.pdf
2022/376157/idd_294A5C66-2385-CC7A-871A-7F917B100000_القائمة_الإلزامية_للأغذية_والمنتجات_الزراعية_-_الإصدار_الأول.pdf
الدليل الإرشادي لنموذج قياس المحتوى المحلي على مستوى المنشأة.pdf
2022/376157/idd_5C7DB129-4218-CC94-8E23-80ACFC700000_الدليل_الإرشادي_لنموذج_قياس_المحتوى_المحلي_على_مستوى_المنشأة.pdf
الدليل الارشادي لمنوذج قياس خطة المحتوى المحلي للعقود على مستوى العقد.pdf
2022/376157/idd_67C45927-3097-C208-852E-80ACFC700000_الدليل_الارشادي_لمنوذج_قياس_خطة_المحتوى_المحلي_للعقود_على_مستوى_العقد.pdf
كراسة العقد مجمع الملك عبدالله - 1.pdf
2022/376157/idd_96E5DC32-8AC6-C77A-842A-8233EE000000_كراسة_العقد_مجمع_الملك_عبدالله_-_1.pdf
معايير فنية.pdf
2022/376157/idd_9746AA3C-1742-CF53-8617-811935D00000_معايير_فنية.pdf
الشروط والاحكام لألية الحد الادنى المطلوب للمحنوى المحلي.pdf
2022/376157/idd_9C051385-EB94-C110-857E-80ACFC800000_الشروط_والاحكام_لألية_الحد_الادنى_المطلوب_للمحنوى_المحلي.pdf
نماذج منافسة مجمع الملك عبدالله للتعبئة.pdf
2022/376157/idd_B97105FF-408A-C687-863E-82390B300000_نماذج_منافسة_مجمع_الملك_عبدالله_للتعبئة.pdf
نموذج زيارة موقع.pdf
2022/376157/idd_D7EDE2CB-41F1-C89F-848E-7F917AE00000_نموذج_زيارة_موقع.pdf
ملحق القيمة المضافة 1.pdf
2022/376157/idd_EB769D19-81BA-CE45-8591-7F917BD00000_ملحق_القيمة_المضافة_1.pdf
وثيقة ضوابط الاستثناء من القائمة الإلزامية.pdf
2022/376157/idd_F4FD62AF-9803-C02D-8439-7F917B800000_وثيقة_ضوابط_الاستثناء_من_القائمة_الإلزامية.pdf
لم يتم ترسية هذه المنافسة بعد
لا توجد بيانات للمحتوى المحلي
معايير التقييم
لا توجد معايير تقييم
أخبار المنافسة
لا توجد أخبار