منافسة عامة قيد التنفيذ

تقديم الإعاشة المطهية لعدد من المواقع التابع لهذه الرئاسة بمدينة الرياض ومنطقة مكة المكرمة

الديوان العام لرئاسة أمن الدولة

رقم المنافسة

220139478860

المعرّف

#346175

رقم المنافسة

220139478860

رقم المنافسة الداخلي

2022-4م

الجهة الحكومية

الديوان العام لرئاسة أمن الدولة

الفرع / الإدارة

المنافسات

نوع المنافسة

منافسة عامة

حالة المنافسة

—

طريقة تقديم العروض

—

رسوم الاشتراك

500 ر.س

سعر كراسة الاشتراط

500 ر.س

تكلفة الدعوة

200 ر.س

تكلفة الشراء

500 ر.س

الضمان الإبتدائي

—

الضمان النهائي

—

مدة العقد

—

التأمين مطلوب

—

مدة الوقفة (أيام)

—

داخل المملكة

—

التاريخ	ميلادي	هجري
تاريخ النشر	2022/01/19 15:04	—
آخر موعد للاستفسارات	2022/02/01	1443-06-29
آخر موعد تقديم العروض	2022/02/06 15:00	1443-07-05
موعد فتح العروض	2022/02/07 10:00	1443-07-06
موعد فحص العروض	—	—
التاريخ المتوقع للترسية	—	—
تاريخ بدء الأعمال	—	—
تاريخ خطاب تأكيد المشاركة	—	—
بداية إرسال الأسئلة	—	—

موقع التنفيذ

منطقة التنفيذ

—

مدن التنفيذ

—

مجال التصنيف

يشمل مواد توريد

لا

جدول 1 القوى العاملة - إعاشة

العدد	الرقم التسلسلي	المسمى الوظيفي	أقل مؤهل للقبول	الحد الأدني لسنوات الخبرة	عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة	عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة
1	1	مدير موقع	بكالوريوس	2	8	2
2	2	مشرف موقع	بكالوريوس	2	8	2
2	3	أخصائيي [تغذية] [أعمال غذاء وتغذية]	بكالوريوس	2	8	2
20	4	مقدم طعام وضيافة	مؤهل مناسب	2	8	2
3	5	مقدم عصير وكوفي (تي بوي)	مؤهل مناسب	2	8	2
2	6	سائق نقل طعام	مؤهل مناسب	2	8	2

6 بند

جدول 2 المواد - إعاشة

البند	الفئة	الكمية	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	الرمز الإنشائي	منتج من القائمة الإلزامية
لحم الغنم	تأمين	900	لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية	لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية	ذبيحة	1	3001	1
الدجاج	تأمين	850	(صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية	(صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	2	3001	1
الخضار والفواكه	تأمين	59985	طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية	طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	3		0
بيض	تأمين	1900	من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية	من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية	طبق	4	3006	1
اجبان	تأمين	5800	جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية	جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	5	3011	1
الالبان والحليب ومشتقاتة	تأمين	20700	( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية .	( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية .	كيلوجرام	6	3008	1
الأرز	تأمين	10850	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	7		0
الحبوب والبهارات	تأمين	9360	خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية	خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	8	3016	1
المخبوزات والحلويات	تأمين	36050	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلوجرام	9	3019	1
مكسرات	تأمين	700	يتم توفير افضل انواع المكسرات	يتم توفير افضل انواع المكسرات	كيلوجرام	10		0
باقات الورد	تأمين	480	تقديم الورد الاوفال والدائري والجوري والتنسيقات	تقديم الورد الاوفال والدائري والجوري والتنسيقات	باقة	11		0
شوكولاته	تأمين	700	توفير جميع انواع الشيكولاتات السائلة والمعباة والصحون	توفير جميع انواع الشيكولاتات السائلة والمعباة والصحون	كيلوجرام	12		0
مواد غذائية منوعة	تأمين	2250	( السكر – الشاي - - حلاوة طحينية- كورن فليكس – زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصة – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام– - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – -خميرة – الصنوبر – قهوة عربي – – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.	( السكر – الشاي - - حلاوة طحينية- كورن فليكس – زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصة – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام– - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – -خميرة – الصنوبر – قهوة عربي – – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.	كرتون	13		0
مكرونة	تأمين	450	من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	14	3021	1
مواد بلاستيكيه	تأمين	1960	جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية	جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	15		0
ماء	تأمين	4550	مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك وزجاج من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية	مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك وزجاج من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	16		0
عصير	تأمين	5500	من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية	من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية	لتر	17	3023	1
دقيق	تأمين	3000	ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	18	3025	1
عسل شفرات	تأمين	135	ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي وكل شفرة لاتقل عن 200جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي وكل شفرة لاتقل عن 200جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	19	3020	1
مربى شفرات	تأمين	150	ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي بجيمع النكهات (فراولة- بطيخ-مشمش)وكل شفرة لاتقل عن 200 جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي بجيمع النكهات (فراولة- بطيخ-مشمش)وكل شفرة لاتقل عن 200 جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كرتون	20	3022	1
الحبوب	تأمين	10000	ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (فول-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (فول-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	21	3024	1
زيتون	تأمين	3450	ان يكون من الاجود الانواع في السوق المحلي ويكون معلب موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	ان يكون من الاجود الانواع في السوق المحلي ويكون معلب موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية	كيلو جرام	22		0

22 بند

جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة

البند	العدد	الفئة	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	منتج من القائمة الإلزامية
1	1	الاعاشه	موضح ضمن الشروط الخاصة	موضح ضمن الشروط الخاصة	عدد	1	0

1 بند

جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة

البند	الفئة	الكمية	وصف البند	المواصفات	وحدة القياس	الرقم التسلسلي	منتج من القائمة الإلزامية
1	حفلات	400	تأمين بوفية حفلات رموز القائمة الإلزامية لهذا البند: 3001 / 3002 / 3003 / 3004 /3005 / 3006 / 3007 /3008 / 3009 / 3010 / 3011 / 3012 / 3013 / 3014 / 3015 / 3016 / 3017 / 3018 / 3019 /3020 / 3021 / 3022 /3023 / 3024 / 3025 / 3026 / 3027 / 3028 بإجمالي 32000 شخص لكامل مدة العقد حسب ما جاء بكراسة الشروط والمواصفات والملحقات. مجموع إستهلاك الفرد بالوجبات 1000 جرام في حال تقديم (بوفية وجبة عشاء للحفل او غداء) من كل الأصناف المقدمة وعددها = 9 اصناف رئيسي (تصنيف رقم 4) و 6 اصناف سلطات (تصنيف رقم 3) و 5 اصناف مقبلات (تصنيف رقم 2) و 7اصناف من الحلويات (تصنيف رقم 6) و 5 اصناف من العصائر بمختلف الانواع (تصنيف رقم 7) من الجهة المشرفة أو بختيار أصناف آخرى بنفس الجودة, يكون التقديم على شكل بوفية من كل الأصناف المقدمة لعدد ( 400 شخص ) وتزيد الاصناف في حال زيادة العدد .	جدول (الحفلات) تشمل كل حفلة تغطية تصل الى 400 شخص و التجهيزات الكاملة للمناسبات العامة والتي قد تشتمل على (ضيافة الأستقبال) أو (بريك كوفي) والمناسبات الوطنية وأعياد السنة وتتضمن أنواع الشوكلاتة والحلويات والتمور الفاخرة والمكسرات والمعجنات وكل مايتطلب الحفل من تجهيزات أخرى بالموقع (يتم احتساب عدد الاشخاص لكل ضيافة او بريك كوفي يتم تقديمها ضمن اعداد الاشخاص للحفلة)حسب الجدول المرفق.	80حفلة	1	0