منافسة عامة
قيد التنفيذ
تأمين وطهي وتقديم الإعاشة للقوات المشاركة والمساندة من منسوبي الأمن العام ومن خارج القطاع في مهمة الحج بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة ( الميدان ـ القيادة ) .
الأمن العام
رقم المنافسة
210939411150
المعرّف
#278721
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2021/12/16 17:53 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2022/01/26 | 1443-06-23 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2022/01/27 09:00 | 1443-06-24 |
| موعد فتح العروض | 2022/01/27 10:00 | 1443-06-24 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | — | — |
| تاريخ بدء الأعمال | — | — |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | — | — |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
جدول 1 القوى العاملة - إعاشة
| العدد | وصف البند | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة | عدد ساعات العمل الاساسي المتوقعة | عدد ساعات العمل الاضافي المتوقعة |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | الإشراف على الأعمال وتنفيذها | 1 | مشرف (قيادة) | دبلوم في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 1 | تخطيط وتحضير الوجبات الغذائية والإشراف عليها وفقاً للاحتياجات الغذائية | 2 | فني تغذية (قيادة) | دبلوم في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 35 | تخطيط الوجبات وتحضيرها وطهيها وفحص مرافق المطبخ ومعداته | 3 | طباخ (قيادة) | شهادات أو دورات في مجال الطبخ | 1 | 8 | 0 |
| 70 | مساعد للطباخ في تحضير الوجبات وطهيها | 4 | مساعد طباخ (قيادة) | شهادات أو دورات في مجال الطبخ | 1 | 8 | 0 |
| 14 | القيام بإعداد السلطات والمقبلات | 5 | معلم سلطات (قيادة) | شهادات أو دورات في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 7 | القيام بإعداد المشاوي | 6 | معلم مشاوي (قيادة) | شهادات أو دورات في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 7 | القيام بأعمال تقطيع الأسماك وتجهيزها للطهي | 7 | معلم أسماك (قيادة) | شهادات أو دورات في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 7 | القيام بإعداد الحلويات | 8 | حلواني (قيادة) | شهادات أو دورات في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 14 | القيام بأعمال تقطيع اللحوم وتجهيزها للطهي | 9 | جزار (قيادة) | لايوجد | 1 | 8 | 0 |
| 140 | تجهيز صالات الطعام | 10 | سفرجي (قيادة) | دورة في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 140 | القيام بأعمال النظافة في المطبخ ومرافقه وصالات الطعام | 11 | عامل نظافة (قيادة) | لايوجد | 1 | 8 | 0 |
| 2 | الإشراف على الأعمال وتنفيذها | 12 | مشرف (ميدان) | دبلوم في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 1 | تخطيط وتحضير الوجبات الغذائية والإشراف عليها وفقاً للاحتياجات الغذائية | 13 | فني تغذية (ميدان) | دبلوم في نفس المجال | 1 | 8 | 0 |
| 60 | تخطيط الوجبات وتحضيرها وطهيها وفحص مرافق المطبخ ومعداته | 14 | طباخ (ميدان) | شهادات أو دورات في مجال الطبخ | 1 | 8 | 0 |
| 120 | مساعد للطباخ في تحضير الوجبات وطهيها | 15 | مساعد طباخ (ميدان) | شهادات أو دورات في مجال الطبخ | 1 | 8 | 0 |
| 60 | القيام بأعمال تقطيع اللحوم وتجهيزها للطهي | 16 | جزار (ميدان) | لايوجد | 1 | 8 | 0 |
| 240 | القيام بأعمال نقل الوجبات لمناديب الجهات المستفيدة | 17 | سفرجي (ميدان) | لايوجد | 1 | 8 | 0 |
| 240 | القيام بأعمال النظافة في المطبخ ومرافقه | 18 | عامل نظافة (ميدان) | لايوجد | 1 | 8 | 0 |
18 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الكمية | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 200 | باذنجان (قيادة) | باذنجان (قيادة) | جرام | 1 | 0 |
| 2 | 200 | سبانخ (قيادة) | سبانخ (قيادة) | جرام | 2 | 0 |
| 3 | 200 | ملوخية (قيادة) | ملوخية (قيادة) | جرام | 3 | 0 |
| 4 | 50 | فلفل رومي (قيادة) | فلفل رومي (قيادة) | جرام | 4 | 0 |
| 5 | 20 | بقدونس (قيادة) | بقدونس (قيادة) | جرام | 5 | 0 |
| 6 | 40 | ليمون أصفر (قيادة) | ليمون أصفر (قيادة) | جرام | 6 | 0 |
| 7 | 50 | خس (قيادة) | خس (قيادة) | جرام | 7 | 0 |
| 8 | 40 | جزر (قيادة) | جزر (قيادة) | جرام | 8 | 0 |
| 9 | 80 | خيار (قيادة) | خيار (قيادة) | جرام | 9 | 0 |
| 10 | 200 | طماطم (قيادة) | طماطم (قيادة) | جرام | 10 | 0 |
| 11 | 200 | بطاطس (قيادة) | بطاطس (قيادة) | جرام | 11 | 0 |
| 12 | 200 | فاصوليا خضراء (قيادة) | فاصوليا خضراء (قيادة) | جرام | 12 | 0 |
| 13 | 200 | بازلاء (قيادة) | بازلاء (قيادة) | جرام | 13 | 0 |
| 14 | 200 | كوسه (قيادة) | كوسه (قيادة) | جرام | 14 | 0 |
| 15 | 200 | زهرة (قيادة) | زهرة (قيادة) | جرام | 15 | 0 |
| 16 | 200 | قرع (قيادة) | قرع (قيادة) | جرام | 16 | 0 |
| 17 | 200 | ملفوف (قيادة) | ملفوف (قيادة) | جرام | 17 | 0 |
| 18 | 200 | باميا (قيادة) | باميا (قيادة) | جرام | 18 | 0 |
| 19 | 200 | تفاح (قيادة) | تفاح (قيادة) | جرام | 19 | 0 |
| 20 | 200 | برتقال (قيادة) | برتقال (قيادة) | جرام | 20 | 0 |
| 21 | 200 | موز (قيادة) | موز (قيادة) | جرام | 21 | 0 |
| 22 | 200 | يوسف أفندي (قيادة) | يوسف أفندي (قيادة) | جرام | 22 | 0 |
| 23 | 200 | عنب (قيادة) | عنب (قيادة) | جرام | 23 | 0 |
| 24 | 200 | كيوي (قيادة) | كيوي (قيادة) | جرام | 24 | 0 |
| 25 | 200 | خوخ (قيادة) | خوخ (قيادة) | جرام | 25 | 0 |
| 26 | 200 | كمثرى (قيادة) | كمثرى (قيادة) | جرام | 26 | 0 |
| 27 | 250 | دجاج (قيادة) | دجاج (قيادة) | جرام | 27 | 0 |
| 28 | 250 | سمك (قيادة) | سمك (قيادة) | جرام | 28 | 0 |
| 29 | 300 | لحم ضأن (قيادة) | لحم ضأن (قيادة) | جرام | 29 | 0 |
| 30 | 600 | خبز (قيادة) | خبز (قيادة) | جرام | 30 | 0 |
| 31 | 2 | بيض (55) جرام (قيادة) | بيض (55) جرام (قيادة) | حبة | 31 | 0 |
| 32 | 85 | قشطة (قيادة) | قشطة (قيادة) | جرام | 32 | 0 |
| 33 | 50 | لبنة (قيادة) | لبنة (قيادة) | جرام | 33 | 0 |
| 34 | 50 | جبنة بيضاء (قيادة) | جبنة بيضاء (قيادة) | جرام | 34 | 0 |
| 35 | 50 | جبنة صفراء (قيادة) | جبنة صفراء (قيادة) | جرام | 35 | 0 |
| 36 | 60 | حلاوة طحينية (قيادة) | حلاوة طحينية (قيادة) | جرام | 36 | 0 |
| 37 | 50 | زيتون (قيادة) | زيتون (قيادة) | جرام | 37 | 0 |
| 38 | 50 | فول (قيادة) | فول (قيادة) | جرام | 38 | 0 |
| 39 | 50 | عدس (قيادة) | عدس (قيادة) | جرام | 39 | 0 |
| 40 | 90 | حمص بالطحينة (قيادة) | حمص بالطحينة (قيادة) | جرام | 40 | 0 |
| 41 | 30 | حليب سائل (قيادة) | حليب سائل (قيادة) | جرام | 41 | 0 |
| 42 | 60 | مربى ( تفاح ــ برتقال ـ مشمش ـ فراولة) (قيادة) | مربى ( تفاح ــ برتقال ـ مشمش ـ فراولة) (قيادة) | جرام | 42 | 0 |
| 43 | 30 | عسل (قيادة) | عسل (قيادة) | جرام | 43 | 0 |
| 44 | 5 | سمن بري (قيادة) | سمن بري (قيادة) | جرام | 44 | 0 |
| 45 | 80 | حلويات طازجة (قيادة) | حلويات طازجة (قيادة) | جرام | 45 | 0 |
| 46 | 3 | سمبوسة (قيادة) | سمبوسة (قيادة) | حبة | 46 | 0 |
| 47 | 70 | تمر ـ رطب (قيادة) | تمر ـ رطب (قيادة) | جرام | 47 | 0 |
| 48 | 40 | زيت طبخ أو قلي (قيادة) | زيت طبخ أو قلي (قيادة) | مل | 48 | 0 |
| 49 | 20 | زيت زيتون (قيادة) | زيت زيتون (قيادة) | مل | 49 | 0 |
| 50 | 15 | طحينة (قيادة) | طحينة (قيادة) | جرام | 50 | 0 |
| 51 | 80 | بصل (قيادة) | بصل (قيادة) | جرام | 51 | 0 |
| 52 | 15 | صنوبر (قيادة) | صنوبر (قيادة) | جرام | 52 | 0 |
| 53 | 5 | ليمون ناشف (أسود) (قيادة) | ليمون ناشف (أسود) (قيادة) | جرام | 53 | 0 |
| 54 | 10 | صلصلة (قيادة) | صلصلة (قيادة) | جرام | 54 | 0 |
| 55 | 10 | ملح خشن (قيادة) | ملح خشن (قيادة) | جرام | 55 | 0 |
| 56 | 5 | ثوم (قيادة) | ثوم (قيادة) | جرام | 56 | 0 |
| 57 | 10 | بهارات مشكلة (قيادة) | بهارات مشكلة (قيادة) | جرام | 57 | 0 |
| 58 | 5 | زبيب جاف (قيادة) | زبيب جاف (قيادة) | جرام | 58 | 0 |
| 59 | 360 | أرز (قيادة) | أرز (قيادة) | جرام | 59 | 0 |
| 60 | 100 | مكرونة (قيادة) | مكرونة (قيادة) | جرام | 60 | 0 |
| 61 | 100 | شعيرية (قيادة) | شعيرية (قيادة) | جرام | 61 | 0 |
| 62 | 15 | شوربة (قيادة) | شوربة (قيادة) | جرام | 62 | 0 |
| 63 | 20 | قهوة (قيادة) | قهوة (قيادة) | جرام | 63 | 0 |
| 64 | 10 | هيل (قيادة) | هيل (قيادة) | جرام | 64 | 0 |
| 65 | 5 | قهوة أمريكية (قيادة) | قهوة أمريكية (قيادة) | جرام | 65 | 0 |
| 66 | 12 | شاي (قيادة) | شاي (قيادة) | جرام | 66 | 0 |
| 67 | 80 | سكر (قيادة) | سكر (قيادة) | جرام | 67 | 0 |
| 68 | 1 | لبن طازج (200) مل (قيادة) | لبن طازج (200) مل (قيادة) | عبوة | 68 | 0 |
| 69 | 1 | زبادي (170) جرام (قيادة) | زبادي (170) جرام (قيادة) | عبوة | 69 | 0 |
| 70 | 1 | حليب طويل الأجل (200) مل (قيادة) | حليب طويل الأجل (200) مل (قيادة) | عبوة | 70 | 0 |
| 72 | 1 | عصيرات ( فواكه مشكله ـ تفاح ـ مانجو ـ برتقال ـ كيوي) (200) مل (قيادة) | عصيرات ( فواكه مشكله ـ تفاح ـ مانجو ـ برتقال ـ كيوي) (200) مل (قيادة) | عبوة | 72 | 0 |
| 73 | 6 | ماء صحة (330) مل (قيادة) | ماء صحة (330) مل (قيادة) | عبوة | 73 | 0 |
| 74 | 200 | ملوخية (ميدان) | ملوخية (ميدان) | جرام | 74 | 0 |
| 75 | 200 | سبانخ (ميدان) | سبانخ (ميدان) | جرام | 75 | 0 |
| 76 | 200 | بطاطس (ميدان) | بطاطس (ميدان) | جرام | 76 | 0 |
| 77 | 200 | بازلاء (ميدان) | بازلاء (ميدان) | جرام | 77 | 0 |
| 78 | 200 | فاصوليا خضراء (ميدان) | فاصوليا خضراء (ميدان) | جرام | 78 | 0 |
| 79 | 200 | طماطم (ميدان) | طماطم (ميدان) | جرام | 79 | 0 |
| 80 | 40 | جزر (ميدان) | جزر (ميدان) | جرام | 80 | 0 |
| 81 | 50 | بصل جاف (ميدان) | بصل جاف (ميدان) | جرام | 81 | 0 |
| 82 | 200 | تفاح (ميدان) | تفاح (ميدان) | جرام | 82 | 0 |
| 83 | 200 | موز (ميدان) | موز (ميدان) | جرام | 83 | 0 |
| 84 | 200 | برتقال (ميدان) | برتقال (ميدان) | جرام | 84 | 0 |
| 85 | 300 | لحم ضأن (ميدان) | لحم ضأن (ميدان) | جرام | 84 | 0 |
| 86 | 250 | دجاج (ميدان) | دجاج (ميدان) | جرام | 85 | 0 |
| 87 | 600 | خبز (ميدان) | خبز (ميدان) | جرام | 87 | 0 |
| 88 | 54 | جبنة بيضاء (ميدان) | جبنة بيضاء (ميدان) | جرام | 88 | 0 |
| 89 | 45 | جبنة صفراء (ميدان) | جبنة صفراء (ميدان) | جرام | 89 | 0 |
| 90 | 60 | حلاوة طحينية (ميدان) | حلاوة طحينية (ميدان) | جرام | 90 | 0 |
| 91 | 25 | زيتون (ميدان) | زيتون (ميدان) | جرام | 91 | 0 |
| 92 | 50 | فول (ميدان) | فول (ميدان) | جرام | 92 | 0 |
| 93 | 30 | عدس (ميدان) | عدس (ميدان) | جرام | 93 | 0 |
| 94 | 5 | طحينة (ميدان) | طحينة (ميدان) | جرام | 94 | 0 |
| 95 | 51 | قشطة (ميدان) | قشطة (ميدان) | جرام | 95 | 0 |
| 96 | 60 | مربى ( تفاح ــ برتقال ـ فراولة) (ميدان) | مربى ( تفاح ــ برتقال ـ فراولة) (ميدان) | جرام | 96 | 0 |
| 97 | 30 | عسل (ميدان) | عسل (ميدان) | جرام | 97 | 0 |
| 98 | 15 | زيت زيتون (ميدان) | زيت زيتون (ميدان) | مل | 98 | 0 |
| 99 | 20 | زيت طبخ (ميدان) | زيت طبخ (ميدان) | مل | 99 | 0 |
| 100 | 360 | أرز (ميدان) | أرز (ميدان) | جرام | 100 | 0 |
| 101 | 10 | صلصلة (ميدان) | صلصلة (ميدان) | جرام | 101 | 0 |
| 102 | 10 | ملح خشن (ميدان) | ملح خشن (ميدان) | جرام | 102 | 0 |
| 103 | 5 | ثوم (ميدان) | ثوم (ميدان) | جرام | 103 | 0 |
| 104 | 10 | بهارات مشكلة (ميدان) | بهارات مشكلة (ميدان) | جرام | 104 | 0 |
| 105 | 10 | زبيب جاف (ميدان) | زبيب جاف (ميدان) | جرام | 105 | 0 |
| 106 | 5 | صنوبر (ميدان) | صنوبر (ميدان) | جرام | 106 | 0 |
| 107 | 5 | ليمون ناشف (أسود) (ميدان) | ليمون ناشف (أسود) (ميدان) | جرام | 107 | 0 |
| 108 | 20 | قهوة (ميدان) | قهوة (ميدان) | جرام | 108 | 0 |
| 109 | 12 | شاي (ميدان) | شاي (ميدان) | جرام | 109 | 0 |
| 110 | 80 | سكر (ميدان) | سكر (ميدان) | جرام | 110 | 0 |
| 111 | 5 | هيل (ميدان) | هيل (ميدان) | جرام | 111 | 0 |
| 112 | 1 | لبن طازج (200) مل (ميدان) | لبن طازج (200) مل (ميدان) | عبوة | 112 | 0 |
| 113 | 1 | زبادي (170) جرام (ميدان) | زبادي (170) جرام (ميدان) | عبوة | 113 | 0 |
| 114 | 1 | حلى كريمة (75) جرام (ميدان) | حلى كريمة (75) جرام (ميدان) | عبوة | 114 | 0 |
| 115 | 1 | حليب طويل الأجل (200) مل (ميدان) | حليب طويل الأجل (200) مل (ميدان) | عبوة | 115 | 0 |
| 117 | 1 | عصيرات ( مشكل ـ تفاح ـ مانجو ـ برتقال ـ كيوي) (200) مل (ميدان) | عصيرات ( مشكل ـ تفاح ـ مانجو ـ برتقال ـ كيوي) (200) مل (ميدان) | عبوة | 117 | 0 |
| 118 | 9 | ماء صحة (330) مل (ميدان) | ماء صحة (330) مل (ميدان) | عبوة | 118 | 0 |
116 بند
جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة
| البند | العدد | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | قدر (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاسات كبيرة | لتر | 1 | 0 |
| 2 | 1 | قدر لطهي الأرز(قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاس كبير | لتر | 2 | 0 |
| 3 | 1 | موقد غاز (قيادة) | مقاسات مختلفة | سم | 3 | 0 |
| 4 | 1 | موقد غاز (قيادة) | يحتوي على (6) شعلات مع فرن سفلي | قدم | 4 | 0 |
| 5 | 1 | مصفي ارز (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس (75) سم | سم | 5 | 0 |
| 6 | 1 | ملاس لتقليب الأرز (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس (26) سم | سم | 6 | 0 |
| 7 | 1 | ملاس أرز (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس وسط | سم | 7 | 0 |
| 8 | 1 | تبسي أرز (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس (47) سم | سم | 8 | 0 |
| 9 | 1 | شواية همبرجر (قيادة) | تكون مصنوعة من سطح ناعم | سم | 9 | 0 |
| 10 | 1 | فرن حلويات (قيادة) | مواصفات عالية الجودة ويكون سعة (10) صواني | قدم | 10 | 0 |
| 11 | 1 | ميزان مطبخ (قيادة) | مقاس (60) كيلو | كيلو | 11 | 0 |
| 12 | 1 | ميزان مطبخ (قيادة) | مقاس (30) كيلو | كيلو | 12 | 0 |
| 13 | 1 | ميزان طبلية (قيادة) | مقاس (200) كيلو | كيلو | 13 | 0 |
| 14 | 1 | عجان حلويات (قيادة) | مقاس (40) لتر | لتر | 14 | 0 |
| 15 | 1 | ثلاجة عرض باب واحد (قيادة) | مواصفات عالية الجودة بمقاس لايقل عن (8) قدم | قدم | 15 | 0 |
| 16 | 1 | ثلاجة لحفظ العينات (قيادة) | مواصفات عالية الجودة بمقاس متوسط | قدم | 16 | 0 |
| 17 | 1 | فريزر أرضي (قيادة) | مقاس (20 قدم) | قدم | 17 | 0 |
| 18 | 1 | ثلاجة تبريد (قيادة) | مكوّنه من بابين مقاس (50) قدم | قدم | 18 | 0 |
| 19 | 1 | كابينة تسخين أطعمة بابين (قيادة) | يكون مصنوع من الاستانلس ستيل سعة (48) صينية | سم | 19 | 0 |
| 20 | 1 | كابينة تسخين أطعمة باب واحد (قيادة) | يكون مصنوع من الاستانلس ستيل سعة 16 صينية | سم | 20 | 0 |
| 21 | 1 | سكاكين مطبخ (قيادة) | مصنوعه من الاستانلس ستيل بمقاسات مختلفة | سم | 21 | 0 |
| 22 | 1 | لوح تقطيع (قيادة) | مصنوع من البلاستيك بمقاسات مختلفة | سم | 22 | 0 |
| 23 | 1 | ساطور لتقطيع اللحوم (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاسات مختلفة | سم | 23 | 0 |
| 24 | 1 | مفرمة لحوم (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | سم | 24 | 0 |
| 25 | 1 | منشار لتقطيع اللحوم (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | سم | 25 | 0 |
| 26 | 1 | كتله لتقطيع اللحوم والأسماك والخضروات والخبز (قيادة) | تكون مصنوعة من الخشب بقاعدة بألوان مختلفة | سم | 26 | 0 |
| 27 | 1 | خطاف لحوم دبل (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | سم | 27 | 0 |
| 28 | 1 | حوض غسيل خضروات (قيادة) | يكون مصنوع من الاستانلس ستيل متحرك | لتر | 28 | 0 |
| 29 | 1 | أرفف للأواني المغسولة (قيادة) | تكون مصنوعة من الاستانلس ستيل كل وحدة (4) أرفف (90×45×185سم) | سم | 29 | 0 |
| 30 | 1 | صواني خدمة (قيادة) | مصنوعه من البلاستيك بمقاسات مختلفة | سم | 30 | 0 |
| 31 | 1 | سطل للبهارات (قيادة) | مصنوع من البلاستيك مقاس (65) لتر | لتر | 31 | 0 |
| 32 | 1 | ملعقة غرف (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس وسط | سم | 32 | 0 |
| 33 | 1 | صواني كيك (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل (65×45) سم | سم | 33 | 0 |
| 34 | 1 | ملاعق وسكاكين وشوك وصحون بشكل يومي (قيادة) | مصنوعه من البلاستيك بمقاسات مختلفة وتكون ذات استخدام واحد | سم | 34 | 0 |
| 35 | 1 | سكاكين وملاعق وشوك أكل (قيادة) | مصنوعه من الاستانلس ستيل | سم | 35 | 0 |
| 36 | 1 | ملاعق شاي (قيادة) | مصنوعه من الاستانلس ستيل | سم | 36 | 0 |
| 37 | 1 | صحن مقسّم (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل | سم | 37 | 0 |
| 38 | 1 | طقم ملاحات (قيادة) | مكون من عدد (5) قطع | سم | 38 | 0 |
| 39 | 1 | سلة خبز (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | سم | 39 | 0 |
| 40 | 1 | ترولي مفتوح (قيادة) | يكون مصنوع من الاستانلس ستيل ومفتوحاً من جميع الجهات لحمل (20) صينية | سم | 40 | 0 |
| 41 | 1 | كونتر خدمة (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل بكامل ملحقاته البارد والساخن ووحدة العمل وحامل الشوك والملاعق (خط متكامل يعمل بالكهرباء) | سم | 41 | 0 |
| 42 | 1 | سلة فواكة (قيادة) | مواصفات عالية الجودة وتكون فضية اللون | سم | 42 | 0 |
| 43 | 1 | براد شاي (قيادة) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاسات مختلفة | لتر | 43 | 0 |
| 44 | 1 | ترامس شاي (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | لتر | 44 | 0 |
| 45 | 1 | ترامس قهوة (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | لتر | 45 | 0 |
| 46 | 1 | غلايات شاي (قيادة) | مصنوعة من الاستانلس ستيل مقاس (30) لتر | لتر | 46 | 0 |
| 47 | 1 | دلة قهوة (قيادة) | تكون مذهّبه بمقاسات وسط وكبير | لتر | 47 | 0 |
| 48 | 1 | آلة تحضير كابتشينو (قيادة) | مواصفات عالية الجودة | سم | 48 | 0 |
| 49 | 1 | سطل نفايات (قيادة) | مصنوع من البلاستيك بغطاء يفتح بواسطة الضغط عن طريق القدم | لتر | 49 | 0 |
| 50 | 1 | سطل نفايات (قيادة) | مصنوع من البلاستيك متحرك على كفرات (120) لتر | لتر | 50 | 0 |
| 51 | 1 | سلة نفايات (قيادة) | مصنوعة من البلاستيك وتكون مخرّمه | لتر | 51 | 0 |
| 52 | 1 | مصائد حشرات (قيادة) | مواصفات عالية الجودة بأحجام كبيرة | سم | 52 | 0 |
| 53 | 1 | مصدات هوائية لطرد الحشرات (قيادة) | توضع عند الأبواب الخارجية ومداخل المطابخ والصالات | سم | 53 | 0 |
| 54 | 1 | موقد غاز (ميدان) | بأحجام مختلفة | سم | 54 | 0 |
| 55 | 1 | قدر (ميدان) | يكون مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاسات كبيرة | لتر | 55 | 0 |
| 56 | 1 | ملاس لتقليب الأرز (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل مقاس كبير | سم | 56 | 0 |
| 57 | 1 | ملاس أرز (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاسات متوسطة | سم | 57 | 0 |
| 58 | 1 | مصفي أرز (ميدان) | مقاسات كبيرة | سم | 58 | 0 |
| 59 | 1 | تباسي أرز (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل مقاس (53) سم | سم | 59 | 0 |
| 60 | 1 | ملعقة غرف (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل بمقاسات متوسطة | سم | 60 | 0 |
| 61 | 1 | مغرفة للخضار (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل مقاس كبير | سم | 61 | 0 |
| 62 | 1 | طاولة عمل (ميدان) | تكون مصنوعة من الاستانلس ستيل بمقاسات مختلفة | سم | 62 | 0 |
| 63 | 1 | ألواح تقطيع لحوم وخضروات (ميدان) | مصنوعة من البلاستيك ملونة | سم | 63 | 0 |
| 64 | 1 | ماكينة تقشير البطاطس (ميدان) | مواصفات عالية الجودة وبمقاس كبير | سم | 64 | 0 |
| 65 | 1 | ثلاجة لحفظ العينات (ميدان) | مواصفات عالية الجودة بمقاسات متوسطة | قدم | 65 | 0 |
| 66 | 1 | مسن سكاكين (ميدان) | كهربائي مقاس (5) بوصة | بوصة | 66 | 0 |
| 67 | 1 | سكاكين مطبخ (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل بمقاسات متوسطة | سم | 67 | 0 |
| 68 | 1 | مسن سكاكين (ميدان) | مصنوع من الحجر | سم | 68 | 0 |
| 69 | 1 | طاولة تقطيع لحوم (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل بقاعدة قوية | سم | 69 | 0 |
| 70 | 1 | ساطور تقطيع لحوم (ميدان) | مقاس كبير | سم | 70 | 0 |
| 71 | 1 | منشار تقطيع اللحوم (ميدان) | مواصفات عالية الجودة بمقاس كبيربقاعدة | سم | 71 | 0 |
| 72 | 1 | استاند لتعليق الذبائح (ميدان) | مقاس (200×180سم) | سم | 72 | 0 |
| 73 | 1 | خطاف لتعليق اللحوم (ميدان) | مزدوج | سم | 73 | 0 |
| 74 | 1 | حوض غسيل لحوم (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل على كفرات مقاس (170×70×85سم) | لتر | 74 | 0 |
| 75 | 1 | أرفف للأواني المغسوله (ميدان) | عدد (4) أرفف للوحدة بمقاسات مختلفة | سم | 75 | 0 |
| 76 | 1 | أرفف شبك لغرفة التبريد (ميدان) | مصنوعة من الاستانلس ستيل مقاس (120×45×185سم) | سم | 76 | 0 |
| 77 | 1 | مفك علب (ميدان) | مقاس كبير | سم | 77 | 0 |
| 78 | 1 | سطل للبهارات (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل | لتر | 78 | 0 |
| 79 | 1 | سطل سكر وشاي (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل | لتر | 79 | 0 |
| 80 | 1 | صندوق لحفظ الخبز (ميدان) | مصنوع من الخشب متحرك على كفرات | سم | 80 | 0 |
| 81 | 1 | اسطوانة غاز (ميدان) | مقاس (100) رطل | رطل | 81 | 0 |
| 82 | 1 | سطل عصار للنظافة (ميدان) | مواصفات عالية الجودة وبمقاس متوسط | لتر | 82 | 0 |
| 83 | 1 | عربية لحمل المواد (ميدان) | تكون بمقاسات كبيرة (120×70سم) | سم | 83 | 0 |
| 84 | 1 | ميزان طبلية (ميدان) | يحتوي على مؤشر ساعة (600) كيلو | كيلو | 84 | 0 |
| 85 | 1 | قدر للميزان (ميدان) | مصنوع من الاستانلس ستيل بمقاس (110) سم | سم | 85 | 0 |
| 86 | 1 | ميزان صغير (ميدان) | مواصفات عالية الجودة | كيلو | 86 | 0 |
| 87 | 1 | حافظات لحفظ الأغذية الساخنة (ميدان) | مصنوعة من استانلس ستيل مزوّدة بمقابض جانبية وعلوية متحركة سهل الحمل والنقل بالعربات المتحركة محكمة الأقفل ذات أحجام (40 ـ 50) لتر | لتر | 87 | 0 |
| 88 | 1 | حافظات لحفظ الأغذية الساخنة (ميدان) | مصنوعة من استانلس ستيل مزوّدة بمقابض جانبية وعلوية متحركة سهل الحمل والنقل بالعربات المتحركة محكمة الأقفل ذات أحجام (10 ـ 20) لتر | لتر | 88 | 0 |
| 89 | 1 | ملاعق وسكاكين وشوك وصحون بشكل يومي (ميدان) | مصنوعة من البلاستيك ذات الاستخدام الواحد | سم | 89 | 0 |
| 90 | 1 | سطل نفايات (ميدان) | مصنوع من البلاستيك يحتوي على غطاء يفتح بواسطة الضغط عن طريق القدم | لتر | 90 | 0 |
| 91 | 1 | مصدات هوائية لطرد الحشرات (ميدان) | توضع عند الأبواب الخارجية ومداخل المطابخ والصالات | سم | 91 | 0 |
| 92 | 1 | مصائد حشرات كبيرة (ميدان) | مواصفات عالية الجودة بأحجام كبيرة | سم | 92 | 0 |
92 بند
جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة
| البند | الكمية | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 35000 | فطور + غداء + عشاء | يلتزم المتعهد بالوجبات لإعاشة القيادة كالتالي :- 1/ السبت : الفطور(بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل +لبنة + حلاوة طحينية + حليب عبوة) الغداء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات) العشاء (أرز + دجاج + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +زبادي + عصير + حلويات) 2/ الأحد: الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل + حلاوة طحينية + عصير) الغداء (أرز + دجاج + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات ) العشاء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة + حليب عبوة + حلويات) 3/ الإثنين: الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل +لبنة + حلاوة طحينية + حليب عبوة) الغداء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات) العشاء (مكرونة + أرز + سمك + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +زبادي + عصير + حلويات) 4/الثلاثاء: الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل + حلاوة طحينية + عصير) الغداء (أرز + دجاج + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات) العشاء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +حليب عبوة + حلويات) 5/الاربعاء: الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل + حلاوة طحينية +حمص+ حليب عبوة) الغداء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات ) العشاء (أرز + دجاج + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +زبادي + عصير + حلويات) 6/الخميس : الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل + حلاوة طحينية+لبنة + عصير) الغداء (أرز + دجاج + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات ) العشاء (مكرونة +أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +حليب عبوة + حلويات) 7/ الجمعة: الفطور (بيض (شكشوكة أو مقلي أو مسلوق)+فول +عدس + جبنه بيضاء أو صفراء + زيتون (أخضر أو أسود) + مربى + قشطه+ عسل + حلاوة طحينية + حليب عبوة ) الغداء (أرز + سمك + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + لبن طازج + حلويات ) العشاء (أرز + لحم + ايدام (منوع) + مقبلات+ فواكة + شوربة +زبادي + عصير + حلويات ) ملاحظات على الوجبات لإعاشة القيادة:- 1/ يحق لقيادة الإعاشة إجراء أي تغيير بين الوجبات وفق مقرر الفرد اليومي). 2/ يقدم الحليب والقهوة والتمر مع وجبة الفطور يومياً. 3/الشاي يقدم مع الوجبات الثلاث يومياً. 4/ يقدم المربى من أحد الأنواع التالية (تفاح ـ برتقال ـ مشمش ـ فراولة) 5/تقدم العصيرات من أحد الأنواع التالية (مشكل ـ برتقال ـ تفاح ـ مانجو ـ كيوي) . 6/ المياه الصحية والخبز تقدم مع الوجبات الثلاث يومياً. يلتزم المتعهد بالوجبات لإعاشة الميدان كالتالي :- 1/ السبت : الفطور(فول بزيت الزيتون والطحينة +جبنه صفراء+ زيتون + قشطه + عسل + حلاوة طحينية+ عصير مشكل+ مياه صحية + خبز) الغداء (أرز بخاري باللحم + ايدام سبانخ+ فاكهه + حلى كريمة + لبن طازج+ مياه صحية + خبز) العشاء (أرز برياني بالدجاج + إيدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + حليب عبوه+ مياه صحية + خبز + زبادي) 2/ الأحد: الفطور (عدس بزيت الزيتون + جبنه بيضاء + مربى تفاح + زيتون +عسل +قشطة+ حليب عبوة + مياه صحية + خبز) الغداء (أرز أبيض باللحم + إيدام ملوخيه + فاكهه + مياه صحية+ لبن طازج + خبز ) العشاء (أرز بخاري بالدجاج + ايدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + عصير برتقال + مياه صحية+ خبز + زبادي) 3/ الإثنين: الفطور (فول بزيت الزيتون والطحينة + قشطه + جبنه صفراء + زيتون + عسل + حلاوة طحينية + عصير كيوي + مياه صحية + خبز) الغداء (أرز بخاري باللحم + ايدام سبانخ + فاكهه + حلى كريمة + لبن طازج + مياه صحية + خبز) العشاء (أرز كابلي بالدجاج + ايدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + زبادي + حليب عبوه + مياه صحية +خبز) 4/الثلاثاء: الفطور (عدس بزيت الزيتون + قشطه +جبنه بيضاء + زيتون + عسل + مربى فراولة + حليب عبوه + مياه صحية + خبز) الغداء (أرز برياني باللحم + ايدام ملوخيه + فاكهه + مياه صحية+ لبن طازج + خبز) العشاء (أرز برياني بالدجاج + ايدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + عصير منجا + فاكهه + مياه صحية + خبز + زبادي) 5/الاربعاء: الفطور (فول بزيت الزيتون والطحينة + جبنه صفراء + زيتون + حلاوة طحينية+ قشطه + عسل + عصير مشكل + مياه صحية + خبز.) الغداء (أرز كابلي باللحم + ايدام سبانخ+ فاكهه + لبن طازج + حلى كريمة + مياه صحية + خبز) العشاء (أرز بخاري بالدجاج + إيدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + حليب عبوه+ مياه صحية + خبز + زبادي) 6/الخميس : الفطور (عدس بزيت الزيتون + مربى برتقال + جبنه بيضاء+زيتون +عسل + قشطه + حليب عبوة + مياه صحية + خبز) الغداء (أرز أبيض باللحم + ايدام بطاطس+ فاكهه + مياه صحية + لبن طازج+ خبز) العشاء (أرز برياني بالدجاج + ايدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + عصير تفاح+ مياه صحية + خبز + زبادي) 7/ الجمعة: الفطور (فول بزيت الزيتون والطحينة + جبنه صفراء +قشطه + حلاوة طحينية + زيتون +عسل + عصير كيوي + مياه صحية + خبز) الغداء (أرز كابلي باللحم + ايدام ملوخية + فاكهه + حلى كريمة + لبن طازج+ مياه صحية +خبز) العشاء (أرز بخاري بالدجاج + ايدام خضار مشكل (أربعه أصناف) + فاكهه + حليب عبوة+ مياه صحية + خبز + زبادي) ملاحظات على الوجبات لإعاشة الميدان :- 1/ يحق لقيادة الإعاشة إجراء أي تغيير بين الوجبات وفق مقرر الفرد اليومي. 2/ الإيدام المشكل يجب أن يشمل (بازلاء + بطاطس + فاصوليا خضراء + جزر). 3/ المياه الصحية تقدم بواقع ثلاث عبوات سعة 0.33 لتر لكل وجبة. 4/ الشاي يقدم مع الوجبات الثلاث يومياً 5/ القهوة تقدم بشكل يومي مع الفطور. | مستفيد | 1 | 0 |
1 بند
كراسة الشروط الرئيسية
كراسة الشروط والمواصفات وملاحق المنافسة
1.6 MB
تم التحميل
2022/278721/main_booklet_كراسة_الشروط.html
المستندات الداعمة (9 ملف)
الشروط والاحكام الخاصة بآلية التفضيل السعري للمنتج الوطني.pdf
567 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_2357C34B-EE54-C1B5-87BA-7C310FB00000_الشروط_والاحكام_الخاصة_بآلية_التفضيل_السعري_للمنتج_الوطني.pdf
نموذج عقد إعاشة.pdf
1.2 MB
تم التحميل
2022/278721/idd_3CC2D8DF-BBC4-C449-8E57-7C310F500000_نموذج_عقد_إعاشة.pdf
مكان تنفيذ الاعمال.pdf
298 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_42D645ED-9BB1-C3B3-862C-7E7C30100000_مكان_تنفيذ_الاعمال.pdf
معايير تقييم العروض.pdf
309 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_4DED8364-A868-C1C7-8796-7D2CB6B00000_معايير_تقييم_العروض.pdf
نموذج خطاب العرض.pdf
175 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_7BF58A76-971C-C486-8633-7C310F000000_نموذج_خطاب_العرض.pdf
جدول الكميات.pdf
14.9 MB
تم التحميل
2022/278721/idd_9609B901-4DCA-C502-8774-7D9DD1B00000_جدول_الكميات.pdf
القائمة الإلزامية للأغذية والمنتجات الزراعية - الإصدار الأول 1 1.pdf
624 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_A73B36E0-9CA1-CADA-86B3-7C310F900000_القائمة_الإلزامية_للأغذية_والمنتجات_الزراعية_-_الإصدار_الأول_1_1.pdf
معايير التاهيل اللاحق الحج.pdf
178 KB
تم التحميل
2022/278721/idd_CB64B00E-0CF7-C522-87CE-7C69F6F00000_معايير_التاهيل_اللاحق_الحج.pdf
قائمة المنتجات المستفيدةمن مبادرة التفضيل السعري للمنتج الوطني.pdf
1.1 MB
تم التحميل
2022/278721/idd_EBEBBFDE-DA2B-CD72-8733-7C310FD00000_قائمة_المنتجات_المستفيدةمن_مبادرة_التفضيل_السعري_للمنتج_الوطني.pdf
لم يتم ترسية هذه المنافسة بعد
لا توجد بيانات للمحتوى المحلي
معايير التقييم
لا توجد معايير تقييم
أخبار المنافسة
لا توجد أخبار