منافسة عامة
قيد التنفيذ
تقديم خدمات الضيافة لموقعين تابعة لرئاسة أمن الدولة
الديوان العام لرئاسة أمن الدولة
رقم المنافسة
210839395181
المعرّف
#259027
| التاريخ | ميلادي | هجري |
|---|---|---|
| تاريخ النشر | 2021/08/04 15:25 | — |
| آخر موعد للاستفسارات | 2021/09/16 | 1443-02-09 |
| آخر موعد تقديم العروض | 2021/09/19 15:00 | 1443-02-12 |
| موعد فتح العروض | 2021/09/20 10:00 | 1443-02-13 |
| موعد فحص العروض | — | — |
| التاريخ المتوقع للترسية | — | — |
| تاريخ بدء الأعمال | — | — |
| تاريخ خطاب تأكيد المشاركة | — | — |
| بداية إرسال الأسئلة | — | — |
موقع التنفيذ
مجال التصنيف
جدول 1 القوى العاملة - إعاشة
| العدد | وصف البند | الرقم التسلسلي | المسمى الوظيفي | أقل مؤهل للقبول | الحد الأدني لسنوات الخبرة |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | المسؤول الاول عن جميع الموظفين وجميع والمواد الخاصين بالمتعاقد داخل الموقع امام الجهة المشرفة. | 0 | مدير موقع | بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية او إدارة فندقية في مجال الأطعمة او التموين الاغذية | 2 |
| 2 | ١- التنسيق مع ادارة الضيافة في وقت الوليمة ٢- التأكد من توفر جميع المتطلبات من اداره الضيافة٣- تنسيق العمل بين الموظفين داخل الموقع خلال الوليمة4-الجاهزية على مدار الساعة لأي تعميد عاجل. | 0 | مشرف موقع | بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية او إدارة فندقية في مجال الأطعمة او التموين الاغذية | 2 |
| 2 | ١- التأكد من سلامة وصلاحية المواد الغذائية في جميع مراحلها من نقل وتخزين وتجهيز وتقديم٢- التأكد من أن تكون جوده المواد الغذائية بالمستوى المطلوب 3- التأكد من نظافة وأهلية الموظفين لتقديم الطعام خلال الوليمة. | 0 | أخصائي علوم الأغذية | بكالوريوس في مجال تغذية الانسان او في مجال علوم الأغذية و التغذية او الاقتصاد المنزلي(شعبة تغذية) او في تقنية الغذاء و التغذية. | 2 |
| 2 | ١- الالتزام بالزي الموحد.٢- الالتزام بالمظهر الجيد. ٣- الالتزام بالنظافة الشخصية.4- توفر بطاقه صحية سارية المفعول. | 0 | مقدم عصير وكوفي | خبرة في نفس المجال | 1 |
| 10 | ١- الالتزام بالزي الموحد.٢- الالتزام بالمظهر الجيد. ٣- الالتزام بالنظافة الشخصية.4- توفر بطاقه صحية سارية المفعول. | 0 | مقدم طعام | خبرة في نفس المجال | 1 |
| 6 | 1- التزام بالزي الموحد.٢- الالتزام بالمظهر الجيد. ٣- الالتزام بالنظافة الشخصية.4- توفر بطاقه صحية سارية المفعول. | 0 | عامل خدمات ضيافة | خبرة في نفس المجال | 1 |
| 10 | ١- الالتزام بزي خاص لعمال النظافة .٢- ان يكون عامل مستقل عن مقدمي الطعام والخدمة.٣- تنظيف المكان قبل وبعد الوليمة.٤- توفر بطاقه صحية سارية المفعول. | 0 | عامل نظافة | خبرة في نفس المجال | 1 |
| 2 | 1-الجاهزية على مدار الساعة.٢- الالتزام بالمظهر الجيد.٣- الالتزام بالنظافة الشخصية.4- توفر بطاقة صحية سارية المفعول. | 0 | أمين مستودع | خبرة في نفس المجال | 1 |
| 2 | 1-الجاهزية على مدار الساعة.٢- الالتزام بالمظهر الجيد.٣- الالتزام بالنظافة الشخصية.4- توفر بطاقة صحية سارية المفعول. | 0 | مندوب مشتريات | خبرة في نفس المجال | 1 |
9 بند
جدول 2 المواد - إعاشة
| البند | الفئة | الكمية | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| لحم الغنم | تأمين | 500 | لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية | لحم الغنم بلدي مذبوح محلياً وتحت الاشراف الطبي وعليه ختم البلدية محدد بالانواع التالية ( نعيمي – نجدي – حري ) على ان لا يقل وزن كل خروف بعد ذبحه عن 18-25 كيلو جرام وان يكون السن جذع ولا يزيد عن 12 شهراً.يراعى في توريده الشروط الصحية | ذيحة | 0 | 0 |
| لحم حاشي | تأمين | 1600 | لحم الحاشي لابد ان يورد من النوع البلدي ولا يزيد وزنه عن 110 كيلو جرام ولايقل عن 90 كيلوجرام والسن لايزيد عن 12 شهر .يراعى في توريده الشروط الصحية | لحم الحاشي لابد ان يورد من النوع البلدي ولا يزيد وزنه عن 110 كيلو جرام ولايقل عن 90 كيلوجرام والسن لايزيد عن 12 شهر .يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلوجرام | 0 | 0 |
| أسماك | تأمين | 8500 | اسماك الهامور والكنعد منظف خالي من الأحشاء ويكون من أجود الأنواع المتوفر في السوق المحلي ويراعى في توريده الشروط الصحية | اسماك الهامور والكنعد منظف خالي من الأحشاء ويكون من أجود الأنواع المتوفر في السوق المحلي ويراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| الدجاج | تأمين | 4050 | (صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية | (صدور دجاج , افخاذ , فيلية )من انتاج المزارع المحلية طازج او مبرد من اجود الأنواع المتوفرة بالسوق المحلي بالشروط الخاصة بذلك موضح تاريخ الإنتاج والانتهاء والوزن خالية من الرؤوس والاحشاء وعلى ان لايزيد وزن الحبة عن 1200غرام ولايقل عن 1000غرام يراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| الخضار والفواكه | تأمين | 159500 | طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية | طازجه ومن افضل الأنواع المتداولة في السوق المحلي وغير مجمدة ونظيفة وغير متليفة او مهروسة خالية من الحشائش والاجزاء الغير صالحة للأكل و خالية من الإصابات الحشرية كالديدان والفطريات والتعفن وغيره وتقدم حسب المواسم المتعارف عليها.يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلوجرام | 0 | 0 |
| بيض | تأمين | 6400 | من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية | من الإنتاج المحلي طازج وكبير الحجم ولا يقل وزن الحبة عن 55غرام خالي من الاتربة والريش والكسر والدم الفاسد يراعى في توريده الشروط الصحية | طبق | 0 | 0 |
| اجبان | تأمين | 14500 | جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية | جميع انواع الاجبان (موزريلا- كيري - جبن سائل قابل للدهن-جبن ابيض)يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| الالبان والحليب ومشتقاتة | تأمين | 18000 | ( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية . | ( كامل الدسم – قليل الدسم – منزوع الدسم – قليل الملح ) وتكون من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية . | كيلوجرام | 0 | 0 |
| الأرز | تأمين | 33250 | من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلية (مزة – بشاور – امريكي) خالي من الشوائب والتسوس وان لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14% والكسر 2% من الوزن.يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلوجرام | 0 | 0 |
| الحبوب والبهارات | تأمين | 8500 | خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية | خالية من الشوائب والاتربة والسوس والرطوبة والحبات الفارغة والمكسورة طبيعية الألوان والرائحة تحتوي على النكهات الخاصة بها ومنها (الهيل والحمص والفول وعدس والفاصوليا والجريش و الزعفران و البهارات الخاصة بالكاري والدجاج والاسماك والبرياني وغيرها ) يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلوجرام | 0 | 0 |
| المخبوزات والحلويات | تأمين | 22212 | من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الأنواع المتداولة في السوق المحلي (ابيض – اسمر ) خالي من الشوائب والعفن والفطريات ويقدم ساخن غير مبرد ولا بقايا وجبات سابقة كما يتم تقديم جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية مع الوجبات كما يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلوجرام | 0 | 0 |
| مواد غذائية منوعة | تأمين | 14000 | ( السكر – الشاي - - حلاوة طحينية- كورن فليكس – زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصه – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام –هيل-زعفران-عويدي– - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – الفواكه المجففة-خميرة – الصنوبر – قهوة عربي – قهوة امريكي – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء. | ( السكر – الشاي - - حلاوة طحينية- كورن فليكس – زيت الطبخ – زيت الزيتون – الصلصه – الصوص – البصل المعلب – الثوم المعلب – ملح الطعام –هيل-زعفران-عويدي– - تونة -بهارات معلبه – الزبيب – الفواكه المجففة-خميرة – الصنوبر – قهوة عربي – قهوة امريكي – الحليب المبستر – السمن – شوربة الشوفان – المشروبات الغازية – ) يجب ان تكون من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي حديثة الإنتاج و موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء. | كرتون | 0 | 0 |
| مواد بلاستيكيه | تأمين | 8000 | جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية | جميع مايندرج تحت مسمى مواد بلاستيكيه من صحون وشوك و سكاكين واكواب ورقيه وبلاستيكيه و أكياس نفايات وقفازات وصحون الالمنيوم و رول تغليف و قصدير ومعطرات الجو و مناشف معطرة يراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| ماء | تأمين | 12500 | مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك وزجاج من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية | مياه صحيه معبأه في علب بلاستيك وزجاج من اجود الأنواع المتوفرة في السوق المحلي يراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| عصير | تأمين | 18250 | من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون عصير طبيعي ومعلب خالي من المحليات الصناعية ولايكون شراب .يراعى في توريده الشروط الصحية | لتر | 0 | 0 |
| معكرونة | تأمين | 870 | من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الانواع في السوق المحلية وتكون متوفرة لجميع الاشكال ومكونة من سميد القمح اقاسي ومتواجد عليها تاريخ الانتاج والانتهاءويراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| دقيق | تأمين | 5650 | ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | ان تكون من اجود الانواع في السوق المحلي ولاتزيد نسبة الرطوبة هم 14%. موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| عسل شفرات | تأمين | 380 | ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي وكل شفرة لاتقل عن 200جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي وكل شفرة لاتقل عن 200جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| مربى شفرات | تأمين | 400 | ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي بجيمع النكهات (فراولة- بطيخ-مشمش)وكل شفرة لاتقل عن 200 جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | ان يكون من اجود الانواع في السوق المحلي بجيمع النكهات (فراولة- بطيخ-مشمش)وكل شفرة لاتقل عن 200 جرام موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | كرتون | 0 | 0 |
| الحبوب | تأمين | 8000 | ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (فول-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | ان يكون من اجود الحبوب في السوق المحلي خالي من الاتربة والشوائب (فول-عدس-حمص) موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| زيتون | تأمين | 8000 | ان يكون من الاجود الانواع في السوق المحلي ويكون معلب موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | ان يكون من الاجود الانواع في السوق المحلي ويكون معلب موضح بها تواريخ الإنتاج والانتهاء.يراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| تمر | تأمين | 3900 | من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون خالي من الحشرات والشوائب .ويراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الانواع في السوق المحلي ويتوفر على حسب الموسم ويكون خالي من الحشرات والشوائب .ويراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| شوكلاته | تأمين | 3500 | من اجود الانواع في السوق المحلي محشوه ( البسكوت ، المكسرات ، الكراميل ، شوكلاته سوداء وغيرها ) مغلفة ومكشوفة ويراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الانواع في السوق المحلي محشوه ( البسكوت ، المكسرات ، الكراميل ، شوكلاته سوداء وغيرها ) مغلفة ومكشوفة ويراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
| مكسرات | تأمين | 3600 | من اجود الانواع في السوق المحلي محفوظة في اكياس لاتزيد عن 1 كيلو جرام معلومة تاريخ الإنتاج والإنتهاء ويراعى في توريده الشروط الصحية | من اجود الانواع في السوق المحلي محفوظة في اكياس لاتزيد عن 1 كيلو جرام معلومة تاريخ الإنتاج والإنتهاء ويراعى في توريده الشروط الصحية | كيلو جرام | 0 | 0 |
24 بند
جدول 3 المعدات والأجهزة - إعاشة
| البند | العدد | الفئة | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 220 | اعاشة | على المتعهد توفير جميع مستلزمات تقديم الاعاشة | على المتعهد توفير جميع مستلزمات تقديم الاعاشة | عدد | 0 | 0 |
1 بند
جدول 4 الخدمات والمخرجات - إعاشة
| البند | الفئة | الكمية | وصف البند | المواصفات | وحدة القياس | الرقم التسلسلي | منتج من القائمة الإلزامية |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ضيافة | 50 | تقديم ضيافات لعدد 50شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات. | تقديم ضيافات لعدد 50شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات. | عدد | 0 | 0 |
| 2 | وجبة فطور | 220 | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | عدد | 0 | 0 |
| 3 | وجبة غداء | 220 | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | عدد | 0 | 0 |
| 4 | وجبة عشاء | 220 | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | تقديم الإعاشة المطهية للعدد220شخص يومياُ حسب الشروط والمواصفات | عدد | 0 | 0 |
| 5 | بريك كفي | 100 | تقديم البريك كفي للعدد100شخص شهرياٌ حسب الشروط والموصفات. | تقديم البريك كفي للعدد100شخص شهرياٌ حسب الشروط والموصفات. | عدد | 0 | 0 |
5 بند
كراسة الشروط الرئيسية
كراسة الشروط والمواصفات وملاحق المنافسة
647 KB
تم التحميل
2021/259027/main_booklet_كراسة_الشروط.html
المستندات الداعمة (5 ملف)
ملحق الشروط والأحكام لآلية التفضيل السعري للمنتج الوطني.pdf
567 KB
تم التحميل
2021/259027/idd_21B61C05-DED6-C804-8638-7B10F7800000_ملحق_الشروط_والأحكام_لآلية_التفضيل_السعري_للمنتج_الوطني.pdf
معايير وشروط التأهيل 2.pdf
341 KB
تم التحميل
2021/259027/idd_298010D0-5EF1-C304-865E-7B10F8200000_معايير_وشروط_التأهيل_2.pdf
معلومات تسليم الضمان.pdf
324 KB
تم التحميل
2021/259027/idd_481650AD-CF7F-C193-864E-7B10F8300000_معلومات_تسليم_الضمان.pdf
نموذج تقييم اداء المتعاقد.pdf
250 KB
تم التحميل
2021/259027/idd_63C20012-E76B-C4A3-84D5-7B10F7700000_نموذج_تقييم_اداء_المتعاقد.pdf
نموذج العقد.pdf
1.7 MB
تم التحميل
2021/259027/idd_9A499420-8C9B-CBF7-852E-7B10F7F00000_نموذج_العقد.pdf
لم يتم ترسية هذه المنافسة بعد
لا توجد بيانات للمحتوى المحلي
معايير التقييم
لا توجد معايير تقييم
أخبار المنافسة
لا توجد أخبار